Пo слoвaм спeциaлистa, нитрaты бывaют рaзныe.
Aрбузы ужe прoдaются дaвнo, нo мнoгиe eщe дaжe иx нe прoбoвaли. Ведь же, что было весною с ранней зеленью, сообщает История.инфо со ссылкой для Знай.ua.
А почему? «Там — нитраты, подождем раньше осени», пишет в своем блоге коновал-диетолог Оксана Скиталинская.
Промеж ученых даже появился этакий термин «нитратофобия», то вкушать страх перед нитратами. О вреде нитратов повторяют, наравне мантру, даже некоторые люди в белых халатах. Даже ВОЗ предостерегает сравнительно нитратов в продуктах питания, пусть бы сама же советует неважный (=маловажный) менее 5 порций овощей и фруктов ежедневный.
Аргументируют это тем, ась? нитраты превращаются в токсичные вещества и отравляют автотроф. Но и об этом нужно воз) (и маленькая тележка) раз повторять, нитраты бывают отличаются как небо и земля. Есть нитраты «колбасные». Сии действительно опасны и действительно могут породить рак.
Польза нитратов
В 1986 году стейтцовый биохимик Роберт Ферчгот (Robert F. Furchgott) получил Нобелевскую премию из-за роль оксида азота по образу сигнальной молекулы для нормализации работы чутко-сосудистой системы. Оксид азота (NO) является главным «передатчиком» сигнала к мышечным волокнам в стенках сосудов, затем чтоб они могли расслабиться.
Собственно по этому принципу действуют маленькие таблетки нитроглицерина, которые кладут подина язык в экстренных случаях, которые расширяют коронарные артерии и к сердцу поступает с прицепом крови. В норме NO производится в нашем собственном организме — в что-то около называемых эндотелиальных клетках.
Этому процессу помогает комплемент — синтез оксида азота. Как поэтому нам ежедневно нужно лакомиться свежие овощи, фрукты и ягоды. Особенно сверхценно употреблять в пищу продукты, в которых пожирать растительные нитраты.
Польза арбуза
Арбузик — очень полезная ягода. И маловыгодный только мякотью, но и семенами. Сейчас одна столовая ложка арбузных семян содержат архи много ценных фитонутриентов и биологически активных веществ, середь которых — цитруллин, который имеет операция, подобное NO: так же расширяет сосуды, и, особенно небезвыгодно действует на мужчин, восстанавливая потенцию.
Да семена полезны не всего этим, но и благодаря другим компонентам, которые обладают противовоспалительным и противораковым эффектами.
Читайте и: Диетологи рассказали, какие дары помоны не нужно есть худеющим
Неизвестно зачем что смело кушайте арбузы!
