Нa бaктeрии, кoтoрыe связaны с сoстoяниeм чeлoвeчeскoгo сeрдцa, пoзитивнoe влияниe oкaзывaют oрexи. К тaкoму выводу пришли специалисты Университета Пенсильвании.
Этак, исследователи пригласили принять отношение в эксперименте четыре десятка тучных добровольцев, преклонных) которых колебался от 30 вплоть до 65 лет. Им сверху выбор была предложена одна изо трех диет. В каждой с них насыщенные жиры отличались пониженным содержанием.
В составе первой нашлось окраина цельным грецким орехам. Вот 2-й диете последние отсутствовали, так зато поровну были представлены полиненасыщенные жирные кислоты и альфа-линоленовая кислота (ALA). В 3-й орехи в свою очередь отсутствовали, но олеиновая кислота замещалась таким а количеством линоленовой, что содержится в них. Отдельный режим питания характеризовался заменой насыщенных жиров растительными маслами али грецкими орехами. Все добровольцы питались в соответствии с избранным режимом питания получи протяжении 6 недель с перерывом.
В итоге ученые выяснили, почему полезные бактерии, например, Butyricicoccus, Eubacteria eligens (влияют бери кровяное давление) и Roseburia (являются защитным средством для того внутренней выстилки кишечника) нарастили собственную популяцию в тех человеческих организмах, которые следовали первой диете (с грецкими орехами). В так же время специалисты отметили корреляцию посредь изменениями микрофлоры кишечника и риском болезней сердца. Изменения вдобавок затронули показатели холестерина низкой плотности и общего холестерина, а равно как артериального давления (в сторону его снижения). Сходящийся эффект при двух других диетах безграмотный наблюдался.
Специалисты пояснили, яко за «поставку» в агроценоз человека биологически активных соединений, клетчатки и жирных кислот отвечают то есть цельные орехи. Все указанные азы чрезвычайно важны для формирования бактерий кишечника, способных защитить генерирование соединений, которые полезны в (видах организма человека.
Источник: medvesti.com
